Foto/Reprodução: PMC.
O 3º Festival de Food Truck de Caraguatatuba começa nesta quinta-feira (5) e prossegue até domingo (8), na Praça da Cultura, no Centro. Organizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo, o evento reúne dezenas de veículos com pratos variados, artesanato, e ainda com a apresentação de bandas locais todos os dias.
O objetivo do Festival é destacar e promover a comida de rua, mesclando o convívio popular, gastronomia de qualidade e preços acessíveis. Além do mais, esta iniciativa representa um estímulo ao desenvolvimento do turismo, lazer e gastronomia para o município de Caraguatatuba.
De acordo com o secretário de Turismo, Cristian Bota, são esperadas cerca de 20 mil pessoas nos quatro dias do evento, que será realizado das 18h à 0h, nos dias 5 e 6 e das 12h à 0h nos dias 7 e 8.
Além dos tradicionais Food Trucks há espaços para Food Bikes de diferentes tipos de alimentação e muita música, agradando todos os gostos.
Os Food Trucks, como são conhecidos os veículos estilizados e adaptados para produzir e servir refeições nas ruas, tornaram-se uma opção de negócio para quem pensa em investir no mercado da alimentação e gastronomia no Brasil.
O termo “Food Truck” e a forma como os alimentos são comercializados nesta modalidade foi importado dos Estados Unidos. A história do Food Truck começou na década de 1860. Segundo referências, em 1866, no Texas, USA, Charles Goodnight já transportava alimentos e utensílios, em um caminhão militar adaptado, para servir refeições a tocadores de rebanho que viajavam por milhas para manejar o gado.
Trucks confirmados
– Win Espetinhos (Churrasco)
– 7 Comíveis e Bebíveis (Churrasco)
– Espeticho (Churrasco)
– Lá Vem o Brigadeiro (Doces)
– Dulce Leche Churros (Doces)
– Sr. Miguel Doces Finos (Doces)
– Universo da Pipoca (Doces)
– Fred’s Shakes (Doces)
– Murphy Drinks (Bebidas)
– Sabores da Amazônia (Comida Paraense)
– Acarajé da Selma (Comida Baiana)
– Gamboa (Comida Italiana)
– Farol (Comida Suiça)
– Tacon Man (Comida Mexicana)
– Yakfry (Comida Oriental)
– Babai Moscatellos (Comida Árabe)
– BurguerRock Lanches (Lanches Artesanais e Hamburgueria)
– Trem Bão Demais da Conta (Lanches Artesanais e Hamburgueria)
– Espetoso (Lanches Artesanais e Hamburgueria)
– Resenha do Guará (Lanches Artesanais e Hamburgueria)
– Local Burguer (Lanches Artesanais e Hamburgueria)
– Moscatellos (Lances Artesanais e Hamburgueria)
– Rock’n Bar (Lanches Artesanais e Hamburgueria)
– Brazilian Hot Dog (Fast Food e Cachorro Quente)
– Pastelaria
Food Bike
– Açai
– Sucos
– Salada de Frutas
– Dona Marta Doces
Programação Musical
Quinta-Feira (05/09)
20h – Bem Johnsons
22h – Banda Rock & Praia
Sexta-Feira (06/09)
20h – Zamba
22h – Banda Feira Livre
Sábado (07/09)
14h – Thikinho & Banda
16h – Conexão Central
18h – Resilien
20h – Bossa Gringa
22h – Iris Manz & Banda
Domingo (08/09)
14h – Tribo Caiçara
16h – Monique Ellyn & Banda
18h – Gigi Marques & Kayara
20h – Saquaritá
Horários:
Quinta-Feira – das 18h às 00h
Sexta-Feira – das 18h às 00h
Sábado – das 12h às 00h
Domingo – das 12h às 00h
Entrada Franca.
Fonte/Reprodução: Radar Litoral.